Jean-Baptiste Adam – Riesling Wineck-Schlossberg 2012 – Alsace Grand Cru

Jean-Baptiste Adam – Riesling Wineck-Schlossberg 2012 – Alsace Grand Cru

Le nez est fruité et frais. On y retrouve des notes de papaye, de fleurs et de fruits exotiques associées à des touches de litchi ainsi qu’à une pointe de pomme. La bouche est fruitée, suave, grasse, ample et offre une certaine minéralité ainsi qu’une jolie trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de pêche, d’agrumes et de pomme associées à de fines notes d’ananas, à une touche de poire ainsi qu’à une discrète/légère touche d’abricot. Bonne longueur.

Note (Score): 15.75/20

Note (Score): 91-92/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/12

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)