J.R. Dill Winery – Pinot Noir 2010 Reserve – Finger Lakes

J.R. Dill Winery – Pinot Noir 2010 Reserve – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de fruits mûrs et d’épices douces associées à un léger boisé, à une petite note terreuse et à quelques notes de chocolat. La bouche est fraiche, bien équilibrée et se fait sur des notes de fruits charnus. On y retrouve des notes de cerise, de prune et plus légèrement de figue associées à quelques petites notes de fruits rouges et à un assez discret boisé. Présence également d’une légère salinité (caractéristique de cette propriété). Les tannins sont fins et bien menés.

Note (Score): 13.75/20

Note (Score): 86/100

Date de dégustation (Tasting date): 2014/06

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)