Le nez révèle des notes de fruits mûrs et d’épices douces associées à un léger boisé, à une petite note terreuse et à quelques notes de chocolat. La bouche est fraiche, bien équilibrée et se fait sur des notes de fruits charnus. On y retrouve des notes de cerise, de prune et plus légèrement de figue associées à quelques petites notes de fruits rouges et à un assez discret boisé. Présence également d’une légère salinité (caractéristique de cette propriété). Les tannins sont fins et bien menés.
J.R. Dill Winery – Pinot Noir 2010 Reserve – Finger Lakes
Note (Score): 13.75/20
Note (Score): 86/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/06
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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