Istine Levigne Chinati Classico Riserva 2017

(Bio) Le vin a une robe rubis pâle aux reflets grenat. Le nez est intense, floral, très séduisant. Le vin révèle des notes de pétales de roses, de fraises des bois, de compote de fraises, une touche de cerises rouges et noires et une pointe d’épices douces. La bouche est juteuse et vibrante, démontrant l’acidité et la finesse typiques du Sangiovese. Il y a une explosion de petits fruits rouges croquants en bouche, un panier de fraises, de cerises rouges, de canneberges et d’airelles soutenu par de fines nuances d’herbes séchées et d’épices. La finale est longue et succulente avec des tanins légèrement secs mais juteux et fins.