Istine – Levigne 2013 – Chianti Classico Riserva

Le nez est fruité, généreux et relativement élégant. On y retrouve des notes de confiture de cassis associées à de fines notes de mûre de Boysen, d’épices, à une discrète pointe de poivre de Sichuan ainsi qu’à de fines notes de bleuet et à une très discrète pointe de fraise écrasée. La bouche est fruitée, fluide, minérale, équilibrée et offre du gras, de la rondeur, un bon volume ainsi qu’une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de confiture de mûre et de fines notes de cassis, de prune associées à une discrète pointe de fruits rouges (baies, framboise) ainsi qu’à de fines pointes de boisé, de réglisse et à une discrète pointe d’olive noire. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur.