Des saveurs intensément concentrées de fraises mûres et sucrées, de rhubarbe, de cerises, de mûres et une légère touche de chocolat et de caramel. C’est sucré mais plus riche que confituré. Riche et rafraîchissant, avec une incroyable complexité et un équilibre parfait, entre l’acidité précise et la douceur intense.
Inniskillin, Cabernet Franc Icewine 2018 Niagara Peninsula VQA, Ontario
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Metivier Joanie
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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