IlCortiglio – Vendemmia 2015 – Taurasi DOCG

Le nez est finement serré et offre une petite puissance. Ce vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de petits fruits et plus légèrement de violette associées à de petites touches de fruits bleus, de camomille ainsi qu’à de fines pointes de tabac séché, à une discrète pointe de bâton de réglisse, de foin, de muscade, de chocolat noir en poudre et à une subtile pointe de caramélisation. La bouche est fruitée, finement serrée et offre de la jutosité, de la minéralité, une fine suavité ainsi qu’une certaine tension, de l’énergie et un fin gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre éclatante, de prune violette juteuse/acidulée et plus légèrement de petits fruits noirs associées à une touche de confite de framboise, de fleurs de violette ainsi qu’à des pointes de tabac/boite à cigare, de camomille, de thé noir, à de discrètes pointes d’herbes sèches, de chocolat noir et de caramélisation. Bonne longueur. Les tannins sont structurants et un peu serrés.