Il Pignetto 2018 – Bardolino

Le nez est aromatique et offre de la gourmandise ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de cassis écrasé et plus légèrement de fraise écrasée associées à de fines touches de violette, de chocolat, de prune juteuse ainsi qu’à de très fines pointes de safran et d’épices. La bouche est fruitée et offre une jolie fraicheur, une petite minéralité, une trame acidulée ainsi qu’un certain dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes de groseilles juteuses/fraiches, de framboise croquante et plus légèrement de prune juteuse/fraiche associées à de petites touches de bâton de réglisse frais, de violette, de safran ainsi qu’à une très discrète pointe de tabac blond (en fond). Les tannins sont très discrètement moelleux. Bonne longueur. Un vin qui offre un joli fruit juteux/frais et bien défini.