Hubert de Boüard – Semillon 2020 – Bordeaux Blanc

Hubert de Boüard – Semillon 2020 – Bordeaux Blanc

Le nez est frais, fruité et offre un grain fin ainsi qu’une certaine petite intensité. On y retrouve des notes de citron, de pomme verte et plus légèrement de yuzu associées à de fines touches de fleurs de pommier et à de discrètes pointes de minéralité racée. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, du peps/énergie, de la gourmandise ainsi qu’une trame acidulée, un petit gras et une jolie définition. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/pulpeux, de pomme verte juteuse/pulpeuse et plus légèrement de litchi frais associées à des touches de mandarine, de zestes et à une discrète pointe de carambole. Bonne longueur.

Note (Score): 15.25/20

Note (Score): 90/100

Date de dégustation (Tasting date): 05/2021

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)


diploma Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)