Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de pêche croquante et de pomme fraiche associées à de subtiles pointes d’agrumes frais. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre du gras, de la rondeur, de la suavité ainsi qu’une jolie trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de pêche de vigne croquante, de pomme et plus légèrement de quénette fraiche associées à de fines touches d’agrumes frais ainsi qu’à de discrètes pointes de poire. Bonne longueur.
Hubert de Boüard – Le Chardonnay 2017 – Vin de Pays de l’Atlantique
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)