HSE – Rhum Vieux Agricole – American Barrel – Black Sheriff – Martinique

Le nez est fin, relativement puissant et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de raisin sec, de prune sec et de fines notes de citron/kumquat sec associées à de fines notes de tabac blond, d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de poivre gris et une discrète note de réglisse. La bouche est fine, suave, onctueuse, aérienne, grasse, équilibrée et offre une fine puissance ainsi qu’une fine fraicheur en trame. En bouche ce Rhum exprime des notes de raisin sec, de tarte Tatin et de pâtisserie associées à de fines notes de quénette, de litchi, à une discrète pointe d’agrumes (en fond) ainsi qu’à de fines notes de boisé, d’épices, de cardamome, de clou de girofle et de boisé grillé. Bonne longueur.

Note (Score): 16/20

Note (Score): 92/100

Date de dégustation (Tasting date): 2016/09

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Spiritueux (Spirits)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)