Hospices de Strasbourg – Riesling 2013 – Alsace Grand Cru Wiebelsberg

Hospices de Strasbourg – Riesling 2013 – Alsace Grand Cru Wiebelsberg

Le nez est aromatique, relativement fin et incisif. On y retrouve des notes de fleurs, de pomme et plus légèrement de fruits exotiques et d’agrumes associées à de fines notes d’épices (cumin) ainsi qu’à une discrète note de tilleul. La bouche est fruitée, minérale, grasse, suave, ronde et offre une jolie matière onctueuse, serrée et dense. En bouche ce vin exprime des notes de pomme, de fruits blancs, de papaye, et de fleurs associées à de légères notes de fruits exotiques, d’agrumes ainsi qu’à une discrète note de miel. Bonne longueur.

Note (Score): 15.25/20

Note (Score): 90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/12

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)