Hewitt – Double Plus 2015 – Rutherford, Napa Valley

Le nez est fin, frais, fruité et offre une jolie qualité du fruit, de la profondeur et une jolie délicatesse du grain. On y retrouve des notes de mûre fraiche/juteuse, de framboise fraiche/juteuse ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée, de poivre de Cuben, d’iris fraiche associées à des notes de lilas/violette et à de très discrètes pointes de thé. La bouche est fruitée et offre de la définition, de la richesse, de la fraicheur ainsi que de la finesse. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/frais et plus légèrement de cerise associées à de fines touches de framboise écrasée, de myrtille fraiche/juteuse ainsi qu’à de fines pointes de boisé/toasté et à de discrètes pointes de feuille de tabac. Bonne longueur et persistance avec une fine pointe d’amertume du cacao.