Hermann J. Wiemer Vineyard – Cuvée Brut 2011 (Méthode Champenoise) – Finger Lakes

Hermann J. Wiemer Vineyard – Cuvée Brut 2011 (Méthode Champenoise) – Finger Lakes

(Chardonnay et Pinot Noir) Le nez est assez élégant et révèle des aromes de fleurs, de cerise fraiche et plus légèrement de fruits blancs. La bouche est bien construite, fraiche, harmonieuse et révèle des bulles assez fines. En bouche il exprime des notes de fruits blancs, plus légèrement de poire et d’agrumes. Long et persistant en bouche.

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2014/07

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Pétillant (Sparkling)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)