Henri et Gilles Remoriquet – Les Damodes 2018 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Le nez est fruit, élégant, joliment frais et joliment fleuri. On y retrouve des notes de rose fraiche, de lilas frais et plus légèrement de framboise fraiche associées à des touches de petits fruits croquants, de cerise, à des pointes de bourgeon de fleurs ainsi qu’à de fines pointes d’épices/muscade et à une très discrète pointe presque fumée. La bouche est aromatique et offre de la jutosité, une jolie fraicheur, de la minéralité / une trame minérale, de la tension, un petit côté aérien ainsi qu’un joli caractère fleuri. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche, de rose fraiche et plus légèrement de petites baies rouges fraiches associées à des touches de lilas, de cassis charnu, de framboise croquante ainsi qu’à de fines pointes de bourgeon de fleurs, de sens de la place, de chocolat, de cardamone et à une pointe de toasté. Les tannins sont discrètement collants.