Henri Bourgeois – La Demoiselle de Bourgeois 2017 – Pouilly Fumé

Henri Bourgeois – La Demoiselle de Bourgeois 2017 – Pouilly Fumé

Le nez est aromatique, fruité et offre de la fraicheur et un fin coté incisif. On y retrouve des notes de chèvrefeuille, de fruit de la passion et plus légèrement de quénette, de pêche de vigne associées à de fines touches de fleurs de mandarinier et à une discrète pointe d’agrumes. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une bonne définition et de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr/juteux, de quénette, de pêche plate et plus légèrement de fruits exotiques associées à de fines touches de pomme, de kumquat, de fleurs de citronnier et à une discrète pointe de verveine. Bonne longueur et une persistance acidulée.

Note (Score): 16/20

Note (Score): 92/100

Date de dégustation (Tasting date): 03/2020

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)


diploma Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)