Le nez révèle des notes de cassis, de petits fruits noirs, de poivre et plus légèrement de grillé et de fumée. La bouche est fruitée et fraiche. On y retrouve des notes de cassis, de prune, de cerise noire et plus légèrement d’épices, de terre et de chêne. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur en bouche.
Hector Wine Company – Syrah 2012 – Seneca Lake
Note (Score): 13.75/20
Note (Score): 86/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/07
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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