Le nez est fruité et offre une fine intensité ainsi qu’une fine gourmandise. On y retrouve de fines notes de citron vert et une pointe de zestes associées à une subtile pointe de clémentine fraiche, de fruits exotiques mûrs et de fruits blancs. La bouche est fruitée, équilibrée, fine et offre une fine trame minérale, une matière onctueuse, une fine minéralité, une fine fraicheur ainsi qu’une fine intensité et concentration. En bouche ce vin exprime des notes de citron vert, de pêche jaune mûre et de fines pointes de pomme associées à une pointe de compote de brugnon ainsi qu’à une pointe de quénette/fruits exotiques. Bonne longueur.
Hajszan Neumann – 2016 Wiener Gemischter Satz
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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