Haag – Cuvée Marie 2016, Gewurztraminer – Alsace Grand Cru, Zinnkoepfle

Le nez est fruité, élégant, précis, racé et offre une jolie définition. On y retrouve des notes de quénette, de zestes d’agrumes et plus légèrement de fleurs (rose, chèvrefeuille) associées à de fines pointes de litchi, de pomme verte et de minéralité racée. La bouche est fruitée, suave, équilibrée et offre une fine trame acide, de la gourmandise, de la précision, une très fine tension, une fine fraicheur, de l’élégance ainsi qu’une bonne finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de quénette, de pomme mûre/compotée et de fruits de la passion associées à de petites touches de fleurs, d’agrumes ainsi qu’à une discrète pointe de kumquat écrasé et de minéralité racée. Bonne longueur.