Gulfi – Reseva 2014 – DOC Etna

Le nez est fruité, élégant et offre un grain fin ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de cassis mûr, de baies noires mûres et plus légèrement d’épices (muscade, poivre gris) associées à de très fines pointes d’olivier/sens de la place ainsi qu’à une subtile pointe de réglisse. La bouche est fruitée, fraiche, juteuse, équilibrée et offre une trame minérale, de la gourmandise, une fine tension ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de cerise charnue/juteuse, de framboise croquante et plus légèrement de mûre croquante associées à de fines touches de prune ainsi qu’à de subtiles pointes d’olive noire, de laurier rose, de fleurs et à de subtiles pointes de sens de la place. Présence d’une imperceptible pointe de tabac/chocolat sur la persistance.