Le vin a une couleur jaune citron pâle. Au nez, le vin est délicat et exprime des notes d’écorces de citron confit, de jus de citron, de clémentine, de fleurs (acacia, fleur de pommier), de raisin frais et de pêche blanche. En bouche, on retrouve des saveurs de fruits jaunes mûrs (prune jaune, mirabelle), de pêche au sirop et d’ananas frais. Une mousse délicate et une acidité présente, mais subtile permettent d’équilibrer la richesse et la sucrosité des fruits mûrs. La finale est acidulée, avec une bonne longueur. Un vin équilibré et agréable.
Grasso Fratelli 2021 – Moscato d’Asti DOCG
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2023
Dégustateur (Wine Critic): Guerin de Tourville Valentina
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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