Le vin présente une couleur jaune pâle, un peu terne. Le nez est intense, révélant des nuances d’herbes séchées, de foin, de gentiane, une touche de pommes jaunes et d’abricots, un soupçon de poire jaune mûre, voire surmûrie. La bouche offre fraîcheur et légèreté, à la limite de la dilution, offrant des notes délicates d’abricots secs, d’amandes, une touche de poire jaune et de pomme. La finale est courte.
Grandes Serres La Cour des Papes Blanc 2021 – Châteauneuf-du-Pape
Note (Score): 13.75+/20
Note (Score): 86-87/100
Date de dégustation (Tasting date): 12/2022
Dégustateur (Wine Critic): Tenison Valéria
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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