Grand Vin de Château Crabitey 2015 – Graves

Grand Vin de Château Crabitey 2015 – Graves

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de citron, d’ananas et de fines pointes de pêche blanche associées à des pointes de zestes de mandarine ainsi qu’à une discrète pointe de pamplemousse et à de fines pointes de poire fraiche. La bouche est fruitée, fine, équilibrée et offre du gras, une fine tension, une fine trame acide ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûre, de clémentine et de fines pointes de zestes associées à de discrètes pointes de pamplemousse et de pêche blanche/brugnon. Présence d’une très discrète pointe de cire d’abeille et de toasté sur la persistance. Bonne longueur. La persistance est fine et suave. Joli travail !

Note (Score): 15.5/20

Note (Score): 90-91/100

Date de dégustation (Tasting date): 2017/01

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)


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