Goswin Kranz – 2017 Brauneberger Klostergarten Riesling Feinherb

Le nez est fruité, minéral et offre de la précision. On y retrouve des notes de minéralité racée, de pomme, de nectarine croquante et plus légèrement de fruits exotiques associées à de fines pointes de fleurs ainsi qu’à de très fines pointes d’agrume (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée, précise, racée et offre une bonne définition, une trame minérale, un fruit mûr/juteux/acidulé, de la fraicheur, de la tension, de la rondeur, de la suavité ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de pêche de vigne charnue, de brugnon croquant et plus légèrement de pomme charnue associées à des touches de fruits exotiques et d’agrumes (mandarine, citron, orange). Bonne longueur. Présence d’une très fine sensation crayeuse en fin de bouche.