Giuseppe Cortese – Morassina 2015 – Barbera d’Alba

Le nez est aromatique, épicé et offre une très fine puissance. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de petits fruits noirs écrasés, de café et plus légèrement de toasté, de vanille bourbon associées à de petites touches de muscade, de fruits rouges ainsi qu’à une très discrète pointe de caramélisation. La bouche est juteuse, fruitée et offre de la fraicheur, de la rondeur, une petite densité, une petite jutosité, une fine gourmandise ainsi qu’une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre écrasée et de petits fruits noirs écrasés associées à des touches de baies rouges acidulées, de framboise, de petites touches de myrtille, de violette, de vanille ainsi qu’à de petites pointes de chocolat et de tabac blond. Les tannins sont bien menés.