Le nez est aromatique, fin et assez élégant. On y retrouve des notes de fleurs blanches, de fleurs de mandarine, de mandarine candiede et de citron candied associées à une fine pointe de zestes de yuzu ainsi qu’à une subtile pointe de pétale de rose. La bouche est fruitée, équilibrée, suave et offre un petit gras. L’effervescence est très fine et dynamique. En bouche ce vin exprime des notes de citron candied, de sorbet citron vert et de petites touches de clémentine juteuse associées à des touches de pêche de vigne candiede ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs.
Ghione – Canelli 2016 – Moscato d’Asti
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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