Germano Ettore – Lazzarito 2004 – Barolo Riserva

Le nez est fruité, aromatique et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de fraise des bois, de violette, de rose et plus légèrement d’iris associées à de fines touches de mûre ainsi qu’à de fines pointes de tabac blond, de muscade et de clou de girofle. La bouche est fraiche, minérale et offre de la gourmandise, de la jutosité et une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cerise juteuse, de mûre juteuse et plus légèrement de framboise associées à de fines touches de caramélisation, de fève de tonka ainsi qu’à de subtiles pointes d’iris/violette. Bonne longueur.