Le nez est fleuri et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de rose, de violette et plus légèrement de bleuet associées à de fines touches de mûre sauvage et de fraise des bois. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse, une fine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de cerise charnue, de mûre charnue et plus légèrement de violette associées à de fines touches de fraise ainsi qu’à de fines pointes de champignon, de sous bois et d’amande toasté.
Germano Ettore – Cerretta 2006 – Barolo
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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