Fulcrand Cabanon 2020 – Clairette du Languedoc

Le nez offre des notes de pomme au sirop, de pêche cristallisée et plus légèrement de citron sucré associées à une touche de pamplemousse blanc sucré ainsi qu’à de fines pointes de litchi et de verveine. La bouche est fruitée, équilibrée, finement serrée et offre une trame acidulée, de la jutosité ainsi qu’une fine minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de sorbet pomme verte, de pêche au sirop et plus légèrement d’ananas au sirop associées à de petites touches de citron cristallisé ainsi qu’à des pointes de verveine, de fleurs de pêche et à une subtule pointe de fleurs de sureau.