Ce crémant a une robe pale jaune paille, brillante et limpide. Les bulles sont dynamiques. Le nez est frais, fruité et aromatique avec des notes de prune mais aussi de pomme fraiche et d’abricot. A l’aération, on perçoit de la minéralité et des notes de noisette. La bouche est fraiche et acidulée. L’effervescence est bien présente. On retrouve des notes fruitées comme la pomme et la poire juteuse mais aussi la prune. On a une pointe d’amers qui accompagne des touches de zeste d’agrume. La finale est fine, simple.
Fruitière Vinicole de Voiteur – Crémant du Jura Brut Millésimé 2020-13%
Note (Score): 14.5/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 12/2023
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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