Fruitière Vinicole d’Arbois – Béthanie – Crémant du Jura, Brut

(Chardonnay, 10% Savagnin) Le nez est fruité et offre une fine jutosité ainsi qu’un fin charnu. On y retrouve des notes de fruits blancs, muscatées et plus légèrement d’agrumes mûrs associées à de très discrètes pointes de beurre. La bouche est fruitée, équilibrée, tendue et offre une fine effervescence, du dynamisme, un fin gras ainsi que de la droiture. En bouche ce vin exprime des notes de nectarine/brugnon, de poire et plus légèrement de mirabelle associées à de fines pointes de coing, de pomme et d’amande ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs (en fond). Bonne longueur.