Le nez est fruité. On y retrouve des notes de pomme jaune mûre, de coing et de fines pointes de mirabelle fraiches associées à une discrète pointe d’agrumes et de pierre à fusil. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie jutosité, une fine trame acide, une fine suavité ainsi qu’une minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de pêche plate mûre et de pomme verte associées à une pointe de pomme Golden, à de fines touches de minéralité racée ainsi qu’à une subtile pointe de coing et de physalis. Bonne longueur.
Frey-Sohler – Riesling 2014 – Scherwiller – Alsace
Note (Score): 14.5+/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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