Frédéric Mallo – Riesling – Reserve Spéciale 2013 – Alsace

Le nez est fruitée, minéral et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de fruits jaunes charnus, d’abricot charnu et plus légèrement d’agrumes associées à de fines touches de minéralité ainsi qu’à une discrète pointe mielleuse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame minérale, de l’onctuosité, une fine trame acide, de la tension, une jolie rondeur ainsi qu’un joli gras. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de pomme rouge mûre et de fines notes de pêche mûre associées à de discrètes pointes de miel et de boisé.