Frédéric Mallo – Riesling 2013 – Alsace Grand Cru Rosacker

Frédéric Mallo – Riesling 2013 – Alsace Grand Cru Rosacker

Le nez est aromatique et offre une très fine concentration. On y retrouve des notes d’agrumes mûrs et de fines notes de cire d’abeille, de fruits jaunes associées à une discrète pointe de fruits à coque et de minéralité. La bouche est fruitée, équilibrée, suave et offre une jolie trame acide, de la jutosité, de la rondeur, un bon volume, de la minéralité, de la fraicheur ainsi qu’une fine onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de fruits jaunes (pêche jaune…) et de fines notes de coing associées à des pointes de cire d’abeille ainsi qu’à de très subtiles/imperceptibles pointes de fruits à coques/boisé. Bonne longueur.

Note (Score): 15.25+/20

Note (Score): 90-91/100

Date de dégustation (Tasting date): 2017/05

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)