François Voyer – Age D’Or – Grande Champagne – Cognac

François Voyer – Age D’Or – Grande Champagne – Cognac

Le nez est fin, relativement puissant, incisif et plein. On y retrouve des notes de raisin sec et de pêche jaune séchée associées à de fines notes d’agrumes confits, de zestes d’orange ainsi qu’à une discrète pointe de caramel, de fleurs et de poivre gris. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, suave, souple et offre du gras ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce Cognac exprime des notes de citron confit, de mandarine confite et de raisin sec associées à de discrètes notes d’abricot ainsi qu’à une discrète pointe de datte, d’amande douce, de caramel et de pâtisserie. Bonne longueur.

Note (Score): 16/20

Note (Score): 92/100

Date de dégustation (Tasting date): 2016/09

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Spiritueux (Spirits)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)