Il est très pâle en couleur, mais pas en arômes. Le Fox Run Dry Ries-ling 2015 est pur, propre et linéaire. Son nez est d’une grande intensité avec des arômes de pierres concassées, de citron et de pamplemousse. La bouche offre beaucoup d’acidité, de tension, mais avec une certaine texture aussi. La sensation de peau de pêche et d’abricot est peut-être brève mais elle apporte une complexité supplémentaire au vin.
Fox Run Vineyards Dry Riesling 2015 Finger Lakes, Seneca Lake
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2018
Dégustateur (Wine Critic): Metivier Joanie
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)