Le nez est fruité, épicé, aromatique et offre un côté franc et racé. Il exprime les notes de fraise écrasée, de mûre éclatante et plus légèrement – de balsamique associées à des touches de badiane, de petits fruits rouges éclatantes ainsi qu’à une discrète pointe de sauge et de clou de girofle, une imperceptible pointe de poivre et presque anisée. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la justesse, de la tension, une certaine énergie. Elle exprime les notes de framboise pulpeuse/juteuse, de cerise éclatante et plus légèrement – de petits fruits rouges rôtis/acidulée associées à des touches de balsamique, de tabac blond, badiane ainsi qu’à des fines pointes de clou de girofle et à une subtile pointe de sens de la place. Les tannins sont souples et sapides/savoureux. Bonne longueur, une jolie jutosité et de la fraicheur. Une jolie persistance et travail sur les bons amers.
Fontanaveccia – Grave Mora 2017 – Aglianico del Taburno Riserva DOP
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 07/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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