Fonseca – Guimaraens – 2013 Vintage Port

Fonseca – Guimaraens – 2013 Vintage Port

Le nez est fruité et relativement intense. On y retrouve des notes de confiture de fraise, de cassis et de myrtille séchée associées à quelques petites notes de gelée de cerise, à une pointe de violette ainsi qu’à une fine note de raisin. La bouche est fraiche, minérale et offre une certaine fluidité ainsi qu’une petite acidité. En bouche ce Porto exprime des notes de prune, de cassis et plus légèrement de fraise associées à quelques touches de figue, de cerise ainsi qu’à un petit boisé bien mené et à une fine note de chocolat. Les tannins sont un peu granuleux. Bonne longueur et persistance sur des notes de liqueur de myrtille/prune. Un vin qui à un bon potentiel mais qui est encore très jeune. (Attendre minimum 8ans)

Note (Score): 16/20

Note (Score): 92/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/06

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Muté (Fortified)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)