Floral dos Quantro Ventos – 2016 Superior – Douro 

Le nez est fruité, bien mené et offre une certaine délicatesse et de l’élégance. On y retrouve des notes de petites baies sauvages, de mûre et plus légèrement de bosquet associées à de petites touches de cassis écrasés, de prune, de baies rouges ainsi qu’à de très discrètes pointes d’olivier, d’épices, de toasté et à une imperceptible pointe de bâton de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une jolie définition, de la suavité, de la délicatesse, de la précision, une fine trame minérale, une très fine tension ainsi qu’une bonne structure. En bouche ce vin exprime des notes de baies noires sauvages, de myrtille et plus légèrement de cerise noire associées à de petites touches de bosquet, d’olive, de réglisse, de violette ainsi qu’à de très discrètes pointes de toasté. Les tannins sont fins et bien menés. Présence d’une imperceptible pointe de cacao et de zan sur la persistance.