Fleur de Pédesclaux 2018 – Pauillac

Fleur de Pédesclaux 2018 – Pauillac
Le nez est fruité, finement serré et offre de la puissance ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de cerise noire, de mûre et plus légèrement de petites baies rouges associées à une touche de prune, de réglisse, de tabac blond ainsi qu’à une fine pointe de poivre gris. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée, fruitée et offre de la suavité, un joli fruit éclatant/juteux/frais, de la gourmandise et une bonne structure. En bouche ce vin exprime des notes de cerise éclatante, de framboise éclatante et plus légèrement de prune violette juteuse/pulpeuse associées à des touches de mûre juteuse/fraiche ainsi qu’à une pointe de petites baies rouges éclatantes, de violette, de tabac et de moka/cacao. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur. De la sapidité sur la rétro.

Note (Score): 16+/20

Note (Score): 92-93/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2021

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)


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