Figuière – Confidentielle.15 – Côtes de Provence

Le nez est gourmand, un peu serré et offre de la concentration, de la puissance, une belle finesse/élégance ainsi qu’une fine richesse. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de cassis et de mûre sauvage associées à une petite note de fraise écrasée, d’olive noire, de baies sauvages, de garrigue, une touche de bleuet/lys ainsi qu’à de petites pointes de caramélisation, de tabac, de chocolat et à une discrète pointe de poivre de Cuben. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante et offre une jolie trame minérale, de la fraicheur, de la jutosité, de la suavité, une jolie droiture, un côté aérien, de la subtilité, de la tension, de la puissance ainsi qu’une très belle matière gourmande, soyeuse et charnue. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de prune juteuse et de framboise juteuse associées à des touches de cerise noire juteuse, de garrigue, d’olive noire ainsi qu’à une subtile pointe de boisé caramélisé, de réglisse, de chocolat et à une discrète pointe de thé (en fin/fond de bouche). Les tannins sont élégants et un peu moelleux/offrent de la mâche. Bonne longueur. De la mâche en fin de bouche.