Le nez est fruité et aromatique. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et de fleurs associées à une légère note de liqueur. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre une certaine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cerise noire, de prune et de cassis associées à quelques légères notes de poivron vert. Les tannins sont relativement secs.
Field Stone Winery – Cabernet Sauvignon 2012 – Staten Family Reserve – Alexander Valley – Sonoma County
Note (Score): 14.25/20
Note (Score): 87-88/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/07
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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