Feudo Disisa – Krysos 2017 – DOC Sicilia

Le nez offre de la persistance et un grain fin. On y retrouve des notes de poivre, de mirabelle confite et plus légèrement de coing confit associées à de petites touches de miel, d’amande ainsi qu’à une pointe de cumin et de pistil de fleurs. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale, de la jutosité, de la tension, de la précision, une bonne définition, de la gourmandise ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de pomme confite, de pêche de vigne confite et plus légèrement d’abricot confituré associées à de petites touches de coing ainsi qu’à une imperceptible pointe de fruits exotiques/marmelade de mandarine. De très fines pointes d’épices en fin de bouche. Bonne longueur. Bonne persistance sur une imperceptible pointe de café/toffee.