Feudi del Pisciotto – Pinot Nero 2014 – IGT Terre Siciliane

Le nez est élégant, aromatique, fruité et offre une petite puissance. On y rerouve des notes de cassis mûr, de mûre et plus légèrement de fraise des bois mûre associées à des touches de violette, de sous bois, de chocolat ainsi qu’à de très fines pointes de thym, de caramélisation et à une discrète pointe de sauge. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame minérale ainsi qu’une fine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu, de mûre charnue et plus légèrement de prune violette associées à de fines touches de petits fruits rouges, de violette, à de très fines touches de chocolat, de sous bois ainsi qu’à une pointe de caramélisation et de noisette caramélisée. Les tannins sont précis et structurants.