Fenocchio Giacomo – Bussia 2016 – Barolo

Fenocchio Giacomo – Bussia 2016  – Barolo

Au nez on retrouve des notes de toasté, de muscade et plus légèrement d’épices associées à des touches de fraise, de framboise ainsi qu’à de fines pointes de violette et à une subtile pointe de rose. La bouche est fraiche, fruitée, minérale et offre une bonne définition et de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de cerise charnue/juteuse, de baies rouges croquantes et plus légèrement de framboise croquante associées à des touches de rose, de lys ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces et de tabac. Les tannins sont un peu fermes et droits.

Note (Score): 14.75/20

Note (Score): 88-89/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2020

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)


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