Le vin présente une couleur jaune doré brillante et limpide. Le nez est opulent, riche, révélant des nuances d’abricot mûr, de pêche, de pomme jaune, d’écorce d’orange et de zeste de mandarine avec une touche d’aneth et de fenouil. La bouche montre une belle fraîcheur basée principalement sur l’amertume positive plutôt que sur l’acidité. Le vin exprime des notes d’ananas mûr, de pêche jaune, d’abricot, de pomme Golden mûre, de kumquat, des nuances d’épices comme le gingembre et le safran. La finale est joliment amère, douce et épicée.
Familie Bauer Roter Veltliner Ried Hinterberg Wagram 2020
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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