Fabien Forest – French Tradition 2014 – Beaujolais-Villages

Fabien Forest – French Tradition 2014 – Beaujolais-Villages

Le nez révèle des notes de cassis, de fruits rouges et de fleurs (rose, lila) associées à quelques notes de fruits rouges ainsi qu’à de très fines notes de bonbon. La bouche est fruitée, minérale, racée et offre une certaine gourmandise ainsi qu’une structure puissante. En bouche ce vin exprime des notes de baies noires, de groseille et de framboise associées à de fines notes boisées. Les tannins sont puissants. Bonne longueur.

Note (Score): 14.75/20

Note (Score): 88-89/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/11

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)