Enrico Serafino – Del Comune di Serralunga d’Alba 2016 – Barolo

Enrico Serafino – Del Comune di Serralunga d’Alba 2016 – Barolo

Le nez est fruité et offre une fine puissance/concentration. On y retrouve des notes de petits fruits rouges, de violette séchée ainsi qu’à une pointe de mûre écrasée et de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité et de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de framboise, de petites baies rouges, plus légèrement de violette/rose séchée associées à de petites touches de feuille séchée et de cardamone. Bonne longueur.

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2020

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)


diploma Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)