Enclos de Viaud 2018 – Lalande-de-Pomerol

Le nez est fruité, croquant, frais, franc et offre de la puissance ainsi qu’une bonne structure. On y retrouve des notes de mûre sauvage mûre/charnue, de fraise des bois et plus légèrement de fleurs (bleuet, iris) associées à de fines touches de muscade, de cardamone ainsi qu’à une très discrète pointe de bâton de réglisse et de thé noir. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne fraicheur, de la minéralité, de la tension/droiture, un grain très finement serré ainsi qu’une trame fraiche/minérale. En bouche ce vin exprome des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de framboise sauvage croquante associées à de petites touches de baies rouges croquantes, de fleurs ainsi qu’à une imperceptible pointe variétale (en fond). Les tannins sont bien menés. Bonne longueur. Bonne et (gourmande) persistance. De très fines pointes de moka, de toasté/caramélisé et de cardamone sur la fin de bouche/persistance.