Emmolo – Sauvignon Blanc 2015 – Napa Valley

Emmolo – Sauvignon Blanc 2015 – Napa Valley

Le nez est fruité, frais et relativement aromatique. On y retrouve des notes de citron mûr/frais et de pomme fraiche associées à de fines touches de kumquat/fruits exotiques. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine trame minérale, de la jutosité, du gras ainsi que de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de citron frais/juteux et de jolies notes de mandarine juteuse/mûre associées à des touches de pomme ainsi qu’à de subtiles touches de quénette et à une discrète touche de fruits de la passion. Bonne longueur.

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2018/01

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)